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删除App购买记录和订单的具体步骤可能因不同的应用或平台而异。以下是一些通用的步骤，您可以尝试。
1、打开相应的应用或平台，如果您是在应用商店购买的，那么打开应用商店，如果是在电商平台上购买的，打开对应的电商平台应用。
2、找到“订单”或“购买记录”部分，这部分通常在应用的底部菜单或设置菜单中。
3、进入订单或购买记录页面，找到您想要删除的订单或购买记录。
4、点击订单或购买记录旁边的选项按钮（通常是一个省略号按钮或者一个垃圾桶图标），然后选择“删除”或“移除”，某些应用可能不允许删除订单记录。
对于特定的平台如苹果的应用商店：
1、打开iTunes应用或者App Store应用。
2、点击右下角的账户图标。
3、在顶部点击“查看我的账户”，然后登录您的Apple ID账户。
4、在账户设置页面，找到“购买历史记录”，点击它。
5、找到您想要删除的购买记录，向左滑动，然后点击出现的“隐藏”按钮，这将隐藏您的购买记录，而不是永久删除，因为苹果系统不支持删除购买记录。
对于淘宝等电商平台，通常可以在订单管理页面找到删除订单的按钮，但请注意，一旦订单交易完成，订单记录可能无法删除。
这些步骤可能因应用或平台的更新而发生变化，如果您无法找到删除订单或购买记录的选项，建议查看该应用或平台的帮助文档或联系客服支持获取更多帮助，在删除任何记录之前，请确保您了解相关的法律和隐私政策，避免可能的法律问题。